Мясо игуаны, Сальвадор.

 Редкий богатый праздник обойдется на Сальвадоре без такого деликатеса, как мясо игуаны. Его популярность в этом регионе объясняется тем, что люди верят, что данное мясо – это панацея от всех болезней.