пятница, 10 августа 2012 г.

Эскамолес (Escamoles), Мексика



    Национальное и весьма обожаемое местными жителями блюдо представляет собой салат из яиц гигантских черных муравьев. Говорят, по вкусу оно похоже на орехи, а подают его с традиционными тако и гуакамоле. Также их можно потушить с луком, а после завернуть в тортилью.


Комментариев нет:

Отправить комментарий